おはようございます！備え・防災アドバイザー高荷智也がお送りする「死なない防災・そなえるらじお」、8月18日（木）、本日も備えて参りましょう！

缶詰でお祭りメニューが作れそう

本日のテーマは「焼きそばの缶詰」のお話です。

• 本日も、9月に放送予定のとあるテレビ番組ロケからの小ネタですが…
• 静岡県で食べられているB級グルメのひとつに、富士宮やきそばというものがあります。ご当地B級グルメグランプリ、B-1グランプリで2年連続ゴールドグランプリとなり、殿堂入りを果たしているちょっとすごいメニューです。
• 富士宮やきそばの特徴のひとつは麺です。表面を油でコーティングする事により、通常の焼きそばの麺よりも水分が少なく、独特のコシを持っています。
• そして焼きそばに、ラードの肉かす、イワシのだし粉が加えられています。これが独特な風味を構成しています。
• というのが富士宮やきそばなのですが、なんとこれが、缶詰になりました。イロモノではなく、きちんとした食事になっているすごい缶詰です。

富士宮やきそばの缶詰

• この缶詰を製造販売しているのは、静岡県静岡市にある食品製造会社、ホテイフーズさんです。
• HOTEIといえば焼き鳥を初めとする缶詰で、防災界隈ではおなじみのブランドですが、こちらから2022年8月に新発売されたのが、富士宮焼きそばの缶詰なのです…

本日も、ご安全に！

ということで、本日は「焼きそばの缶詰」のお話でございました。

それでは皆さま、本日も引き続き、ご安全に！