乾燥剤を一緒に入れても大丈夫?効果はある?
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執筆者:高荷智也
「そなえるすとあ」で販売されている「無酸素保存」セット、ガスバリア袋「虫キラー」と脱酸素剤「エージレス®」について、よくある質問と回答をまとめました。
Q.脱酸素剤と乾燥剤を一緒に入れても大丈夫ですか?
A.お米が乾燥しすぎるため、入れない方がよいです
脱酸素剤(エージレス®など)と乾燥剤(シリカゲルなど)を一緒に入れることで、なにか悪い物質が発生するなどはありませんが、お米が乾燥しすぎて割れたり食味が落ちる恐れがあるため、推奨しません。
チャック袋をきちんと閉めれば、外部から水分が入ってくることはありませんので、初期以上に食品が「しける」ことはありません。